Официант

Официант. Описание профессии






Официант обслуживает гостей ресторана, бара, кафе или кофейни. Обязанности официанта просты и обычны: подойти к занявшим столик посетителям, познакомить с меню, принять заказ и насколько возможно быстро доставить блюда и напитки клиентам.


Но в каждом заведении подобного рода есть свои индивидуальные требования, которые официантам придется приучиться выполнять: носить определенную униформу, сервировать столы по установленному образцу, говорить клиентам приветствия и пожелания согласно установленному этикету.


Официант несет материальную ответственность за разбитую посуду. Он должен рассчитать посетителей и сдать выручку в кассу.


Для того, чтобы работать официантом, можно закончить специализированные курсы, где учат правилам обслуживания и сервировке стола.





Официант. Виды деятельности:






  • обслуживание посетителей




Места работы:







  • рестораны;



  • кафе;

  • кофейни;

  • бары




Профессиональные навыки:






  • помощь гостям в выборе блюд;

  • выполнение заказа;

  • получение расчета;

  • уборка столов;

  • сервировка столов




Дополнительные особенности:





Официанты достаточно хорошо зарабатывают. Помимо оклада за выход, им еще причитаются оставленные клиентами чаевые. Но деньги эти не легкие. Работать часто приходится в ночную смену либо по скользящему графику. Официанты всегда всегда на ногах, а женщинам приходится летать по залу на высоких каблуках. Чтобы вытерпеть привередливых клиентов, необходима большая терпеливость. Сложнее всего приходится тогда, когда посетители обвиняют официантов не заслуженно, вымещая на них свои личные неприятности. Самым неприятным сюрпризом этой профессии являются нечестные клиенты, спешащие покинуть ресторан, не расплатившись. Официант должен помнить и наблюдать за посетителями, которых он обслуживает. В случае неуплаты денег клиентом, официанту придется выложить их из своего кармана.


Где работать

Где учиться

Прох. балл
97.3
Бюдж. мест
40 мест
Стоимость
1 программа
Прох. балл
от 91.3
Бюдж. мест
55 мест
Стоимость
от 353 000 р./год
2 программы
Прох. балл
86.0
Бюдж. мест
76 мест
Стоимость
172 500 р./год
1 программа
Прох. балл
от 83.0
Бюдж. мест
98 мест
Стоимость
от 200 000 р./год
24 программы
Все программы в Москве (254) в России (1551)
Бюдж. мест
1025 мест
Продолж. от 10 месяцев
Стоимость
36 программ
Бюдж. мест
825 мест
Продолж. от 34 месяцев
Стоимость
24 программы
Бюдж. мест
700 мест
Продолж. от 10 месяцев
Стоимость
от 37 000 р./год
16 программ
Бюдж. мест
700 мест
Продолж. от 10 месяцев
Стоимость
от 60 000 р./год
21 программа
Бюдж. мест
650 мест
Продолж. от 10 месяцев
Стоимость
120 000 р./год
19 программ
Бюдж. мест
565 мест
Продолж. от 34 месяцев
Стоимость
от 32 000 р./год
23 программы
Все программы в Москве (322) в России (2588)
Начало с 1 мая
Продолж. от 1 дня
Стоимость
от 5 990 р.
6 программ
Начало с 26 мая
Продолж. от 10 дней
Стоимость
от 16 900 р.
7 программ
Начало с 26 мая
Продолж. от 3 дней
Стоимость
от 240 р.
2 программы
Начало с 26 мая
Продолж. от 1 месяца
Стоимость
от 6 970 р.
32 программы
Начало с 26 мая
Продолж. от 3 дней
Стоимость
от 3 190 р.
54 программы
Все программы в Москве (208) в России (582)

Материалы по теме

Москвичей ждет четвертый «Политех»

Открытый фестиваль мультимедийного искусства и науки.

Как девушке-программисту стать предпринимателем?

Открыт набор на бесплатный курс «Girls4Tech».

Инженеры сразятся за звание лучшего

В Москве пройдет финал V юбилейного Международного инженерного чемпионата «Case-in».

Университет ИТМО стал чемпионом мира по программированию

Для вуза этот кубок — седьмой по счету.

Лайфхак: подробная инструкция, как сдавать ЕГЭ

Основные правила единого государственного экзамена 2017 года.

Подготовка к экзаменам: как настроить разум на ЕГЭ

9 эффективных способов запоминать информацию.

Cпецпроекты