В рамках программы студенты проходят практику на уровне крупнейших проектов — от разработки концепций будущих отелей и понимания взаимодействия с инвесторами до бизнес-игр и симуляционных классов для выработки собственных инновационных форматов гостеприимства.
Менеджмент — направление, объединившее в себе несколько старых специальностей, которые стали соответствующими профилями. Будущие менеджеры изучают экономические, управленческие, социальные и гуманитарные дисциплины.