Блинные торты
повышение квалификации
О программе
В программе курса: - Технология приготовления блинного теста для тортов. - Технология приготовления кремов и начинок. - Виды сборки блинных тортов. - Дизайн и украшение тортов.
Варианты обучения
очно
2 дня (12 ак. ч.)
Срок обучения
15 янв. 2026
Когда
2 раза в неделю в будние дни с 11.00 до 17.00
График занятий
24 000 р.
Стоимость
Преимущества обучения
1
Опытные преподаватели
Мастера с опытом в ресторанах и кондитерских.
2
Практика с первого дня
Обучение на базе профессионально оборудованных классов.
3
Лицензия Минобразования
Гарантия качества и официальный документ об окончании.
Дополнительная информация
В меню курса: - Блинный торт «Наполеон». - Блинный торт «Тирамису». - Блинный торт «Манго-Маракуйя». - Блинный торт «Карамельная груша». - Блинный торт «Шоколадное пралине». - Блинный торт «Матча-вишня». - Блинный торт «Орехово-медовый».
Результаты обучения
- Знания о технологии и способах приготовления блинных тортов.
- 100% рабочие рецептуры.
- Диплом установленного образца о прохождении курса в Академии.
Оставьте отзыв
Учились здесь? Оставьте отзыв, и, может быть, это поможет другим в выборе. Кроме этого, из ваших оценок формируется наш рейтинг.