Мой город — Москва
Выбрать другой город:
Учёба.ру WWW.UCHEBA.RU
 
Профессия Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса

Менеджер гостинично-ресторанного бизнеса

Позиция ресепшиониста или хостес в ресторане может стать хорошим стартом для менеджера гостинично-ресторанного бизнеса — управленца с широким диапазоном возможностей роста: от старшего администратора до управляющего всей гостиницей, рестораном или сетью. В задачи менеджера может входить руководство теми или иными подразделениями, контроль качества их работы, налаживание бесперебойного снабжения, а также отбор персонала и маркетинговое планирование. В конечном счете, цель такого профессионала — сделать так, чтобы вверенная ему гостиница или ресторан работали как часы и всем нравились.

Где работать

Карьера для выпускника без опыта либо с минимальным опытом работы начинается с позиции менеджера на ресепшн в гостинице (портье) или помощника управляющего в
Чем больше звезд у отеля или чем выше класс ресторана, тем престижнее в нем работать, особенно если речь о международных сетях. Для этого обязательно понадобится хорошо знать, как минимум, английский.

Где учиться

Чем больше обязанностей у менеджера, тем шире список обязательных знаний. Здесь и финансовое планирование, и основы делооборота, и менеджмент, и, разумеется, знание прав потребителей. Кроме того, профессия предусматривает хорошее знание иностранных языков.
Для работы с людьми, в том числе, с иностранцами, потребуются развитые навыки коммуникации, а также знание культуры и традиций, принятых в разных странах.
Прох. балл
92.3
Бюдж. мест
30 мест
Стоимость
от 145 000 р./год
2 программы
Прох. балл
90.3
Бюдж. мест
18 мест
Стоимость
234 000 р./год
1 программа
Прох. балл
от 72.7
Бюдж. мест
83 места
Стоимость
от 70 000 р./год
2 программы
Прох. балл
от 69.0
Бюдж. мест
26 мест
Стоимость
от 44 000 р./год
1 программа
Все программы в Москве (27) в России (96)
Бюдж. мест
125 мест
Прох. балл
от 3.8
Стоимость
от 49 000 р./год
1 программа
Бюдж. мест
90 мест
Прох. балл
от 4.3
Стоимость
130 000 р./год
2 программы
Бюдж. мест
75 мест
Прох. балл
от 3.1
Стоимость
120 000 р./год
1 программа
Бюдж. мест
75 мест
Прох. балл
4.3
Стоимость
130 000 р./год
1 программа
Бюдж. мест
50 мест
Прох. балл
Стоимость
2 программы
Все программы в Москве (51) в России (291)
Начало 14 мая
Продолж. 288—1040 часов
Стоимость
от 10 900 р.
3 программы
Начало
с 17 мая
Продолж.
от 1 дня
Стоимость
от 11 000 р.
11 программ
Начало 20 мая
Продолж. 6 месяцев
Стоимость
от 10 900 р.
3 программы
Начало в любое время
Продолж.
от 1 месяца
Стоимость
от 14 400 р.
1 программа
Начало по мере набора
Продолж. 36—72 часа
Стоимость
от 15 000 р.
3 программы
Все программы в Москве (8) в России (10)

Интересные ресурсы

Hotel Master

Портал о гостиничном бизнесе

"РесторановедЪ"

Портал для рестораторов

HoReCa Magazine

Журнал о ресторанном бизнесе

Материалы по теме

<span>MBA:</span> Гостиничный бизнес

MBA: Гостиничный бизнес

Пять бизнес-школ, где можно получить степень магистра делового администрирования в гостиничном бизнесе.
Гостиничный сервис в колледжах

Гостиничный сервис в колледжах

Как стать менеджером гостиницы, не получая высшего образования.
Курсы гостиничного менеджмента

Курсы гостиничного менеджмента

«Учеба.ру» выбрала 5 курсов для отельеров, на которые стоит обратить внимание.

Cпецпроекты