Мой город — Москва
Выбрать другой город:
Учёба.ру WWW.UCHEBA.RU
 
Реклама

Институт Глион в Швейцарии: лидер в индустрии гостеприимства

Анна Архипова
20 октября 2014

Институт Глион был основан на базе Glion Hotel School в 1962 году и считается одним из лидирующих в мире вузов в сфере гостеприимства. Он аккредитован Ассоциацией школ и колледжей Новой Англии для подготовки специалистов, бакалавров и магистров в области международного гостиничного менеджмента, индустрии спорта и развлечений.

Швейцария расположена в центре Европы, и поэтому студенты обоих швейцарских кампусов института могут проводить выходные во Франции, Италии, Германии, и даже в Великобритании и Испании.

Официальный представитель института Глион в России — компания IQ Consultancy.

Главный кампус института Глион расположен на горе над всемирно известным курортным городком Монтрё.

 

В школу гостиничного бизнеса Глион был преобразован из гранд-отеля Белевю. Ресторан гранд-отеля действует. Обычно в нём подают завтраки и ужины в стиле шведского стола. За ним находится основная кухня, где студенты ежедневно помогают профессиональным поварам готовить различные блюда.

 

В многочисленных ресторанах, кафе и барах института студенты находятся по обеим сторонам процесса. Рестораны и бары исполняют роль учебных помещений, где студенты проходят практические курсы по ресторанной службе. Пока одни приходят сюда поесть, другие под руководством инструкторов оттачивают навыки обслуживания.

 

В учебных классах число студентов ограничено для того, чтобы создать такую учебную среду, где каждый студент может всё видеть, слышать и взаимодействовать со своими преподавателями и однокурсниками. Класс среднего размера рассчитан приблизительно на 40-50 человек, а если это профессиональные занятия — то на 10-25. Каждое помещение оснащено Wi-Fi и новейшей техникой для мультимедийных презентаций.

 

Количество штатных сотрудников соответствует соотношению один сотрудник на двадцать студентов.

 

Библиотека института Глион включает в себя более 4,5 тысяч книг по широкому кругу вопросов, которые имеют отношение к таким обучающим программам, как ресторанная служба, туризм, маркетинг, управление развлечениями и спортом. Здесь же можно полистать подшивки профессиональных журналов. Налажен межбиблиотечный доступ не только к другим кампусам Глина, но и к другим швейцарским университетам.

 

Жилые здания располагаются как в кампусе, так и за его пределами. В них проживают студенты почти 90 разных национальностей. Такое разнообразие готовит студентов к деятельности в индустрии гостеприимства на международном уровне, где им придётся работать с клиентами и коллегами со всего мира.

 

Кстати, именно поэтому новоприбывшим студентам советуют первый семестр провести в двухместном номере, чтобы развивать кросс-культурное взаимопонимание и дружбу. Студенческие спальни имеют разные размеры, виды и месторасположение. Можно поселиться в одноместном номере. Такие номера доступны в порядке очерёдности тем, кто внёс оплату.

 

Первая неделя семестра в Глионе называется вводной. В это время нет ни лекций, ни семинаров. Эта неделя предназначена для того, чтобы прибывший студент мог изучить кампус, встретиться с преподавателями и другими студентами, познакомиться с сокурсниками и соседями. Во время вводной недели студенты проходят регистрацию, записываются на курсы, получают ключи, решают вопросы с документами.

 

Там, где располагается главный кампус Глион, климат, по российским меркам, тёплый. Летом температура колеблется в пределах 18-30°C, а зимой — от 5 до 15°. Снегопады бывают, но крайне редко. А вот дожди — частое явление.

 

Второй кампус Глиона расположен в городе Бюль, из которого можно быстро добраться как до Альп и Женевского озера, так и до главных швейцарских городов и аэропорта. Третий кампус института расположен в Лондоне.

 

Из окон кампуса открывается прекрасный вид. Благодаря удобному транспортному сообщению, студенты могут быстро добраться до Альп и Женевского озера. Поэтому одна из самых популярных среди студентов форм развлечений — горные лыжи и сноубординг.

 

Швейцария — страна гор, рек и озёр, поэтому другое популярное развлечение студентов — водные виды спорта: парусный спорт, катание на лодках, гребля, плавание, вейкбординг, водные лыжи. А можно просто порыбачить на берегу чистого горного озёра.

 

В Глионе развит спорт и культура спортивных мероприятий. В зависимости от интересов учащихся институт предлагает волейбол, баскетбол, футбол, регби, бадминтон и многие другие командные виды спорта, наряду с групповыми занятиями, такими, как йога, танцы сальса и аэробика. Каждый семестр Глион участвует в нескольких спартакиадах, чтобы посоревноваться с другими учебными заведениями из сферы гостеприимства. Студенты отделения спорта и развлекательных программ организуют Чемпионат Глиона. Это недельное событие, в рамках которого студенты и преподаватели соревнуются в различных видах спорта.

 

В фитнес-центре главного кампуса работает тренажёрный зал. По вечерам здесь всё под контролем студентов ESE. Такая практика — часть их профессионально-ориентированного обучения. Они помогают своим сокурсникам планировать график тренировок, правильно пользоваться тренажёрами и устанавливать личные фитнес-цели.

 

85% выпускников института Глион находят работу ещё до получения диплома. 65% выпускников занимают руководящие позиции.

Материал подготовлен при поддержке компании IQ Consultancy, официального представителя института Глион в России.

Фото предоставлено компанией IQ Consultancy.

Анна Архипова
20 октября 2014

Обсуждение материала

Оставить комментарий

Cпецпроекты