Направление «Технология продукции и организация общественного питания», код 19.03.04
Управление ресторанным бизнесом
1
5 отзывовбакалавриат
О программе
Характеристика направления: получение документации для функционирования предприятий питания; контроль за соблюдением технологического процесса производства продуктов питания; контроль качества сырья, материалов и готовой продукции; оценка влияния новых технологий на конкурентоспособность продукции; формирование ассортимента продукции и услуг в соответствии с сегментами рынка; управление персоналом; контроль финансовых и материальных ресурсов и др.
Хочешь сдать ЕГЭ на 80+ и поступить в этот вуз на бюджет?
«Поможем подготовиться к ЕГЭ на высокие баллы с гарантией поступления в онлайн-школе Учеба.ру»
Проходной балл на бюджет
2023
138
2022
241
Варианты обучения после 11 классов
| Форма обучения | Проходной балл бюджет / платное | Мест, бюджет / платное | Стоимость, за год | Начало занятий | Срок обучения |
очно-заочно | — / — | — / 25 | — | 1 сент. 2024 | 5 лет |
Условия поступления
Предметы ЕГЭ и минимальные баллы
- математика от 39
- русский язык от 40
- На выбор:физика от 39химия от 39информатика от 44биология от 39иностранный язык от 30
Поступление по олимпиаде
Можно поступить без экзаменов, победив в одной из олимпиад
Подобрать олимпиадуДополнительные баллы к сумме ЕГЭ
- 5 баллов за золотой значок ГТО
- 7 баллов за аттестат с отличием
- 7 баллов за диплом колледжа с отличием
- 4 балла за волонтерская деятельность
- 3 балла за итоговое сочинение
- 5 баллов за наличие статуса победителя чемпионата «Абилимпикс»
- 8-10 баллов за результаты олимпиад и творческих конкурсов, не используемые для получения особых прав
- 3-5 баллов за спортивные достижения
- 5-8 баллов за абитуриенты, мобилизованные и проходившие службу в Вооруженных силах РФ
1 отзыв
5
Семен Семенов5О программе Управление ресторанным бизнесом28 января 2016Отучился в этом университете и ничего не жалею, что поступил именно сюда! Получил достойное образование. Преподавательский состав подобран на высшем уровне.