Направление
«Продукты питания из растительного сырья», бакалавриат о направлении
Профили обучения
Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий; технология бродильных производств и виноделие
Обучение на базе
Форма обучения
Форма обучения
группа выходного дня
Форма обучения
дистанционная
Стоимость
Стоимость
59 000
рублей в год
Стоимость
37 900
рублей в год
Срок обучения
Срок обучения
54 месяца
Срок обучения
54 месяца
Экзамены
Предметы ЕГЭ
Математика (профильный), Химия, Русский язык
Предметы ЕГЭ
Математика (профильный), Химия, Русский язык

Дополнительная информация

Объектами профессиональной деятельности бакалавра по направлению «Продукты питания из растительного сырья» являются: продовольственное сырье растительного происхождения, пищевые добавки и улучшители; пищевые продукты; технологическое оборудование пищевых предприятий; нормативная и техническая документация; методы и средства контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; система производственного контроля.

Бакалавр по направлению «Продукты питания из растительного сырья» подготовлен к решению следующих профессиональных задач:

управление технологическими процессами производства продуктов питания из растительного сырья на предприятии;
осуществление анализа проблемных производственных ситуаций и задач;
участие в исследовании технологических процессов производства продуктов питания из растительного сырья;
проведение измерений; анализ и математическая обработка экспериментальных данных;
участие в разработке и совершенствовании системы управления качеством на предприятии;
участие в оценке эффективности производства и технико-экономическом обосновании строительства новых производств, реконструкции, модернизации технологических линий и участков

Пищевая промышленность — одна из важнейших отраслей экономики, имеющая стратегическое значение для нашего государства. Развитие пищевой промышленности вызвало повышенную потребность в молодых высококвалифицированных кадрах, специально подготовленных для работы в этой отрасли

Контактная информация

  • http://mti.edu.ru/
  • education@mti.edu.ru
  • (495) 648-62-26, 8 (800) 700-33-04
  • (495) 500-03-06

Cпецпроекты