Управление запасами и коммуникации в закупках

Внимание! Вы можете посетить полный курс «Директор по закупкам и снабжению».

Управление запасами — наиболее проблемная составляющая логистического менеджмента, особенно в период кризисов. Колебания спроса, непредсказуемое поведение и манипуляции со стороны поставщиков, риски, связанные с отсутствием или переизбытком товара на складе требуют не только внимательного расчета параметров заказа, но и правильно выстроенной коммуникации. В момент разрушения логистических цепочек и освоения новых рынков именно от управления запасами зависит стабилизация положения, поэтому данный курс объединил классические технологии управления и особенности переговоров с поставщиками.

День 1

Когда и сколько покупать. Управление запасами
• Процесс управления запасами: содержание и характеристика
• Запасы как объект управления: причины создания, последствия наличия (отсутствия)
• Запасы в системе компании. Подходы, виды, роль, модели управления
• Прогнозирование спроса. Методы прогнозирования и рекомендации для повышения точности прогнозирования
• ABC- и XYZ-классификации. Современный подход, порядок применения, управление и механизм использования, матрица и система рекомендаций
• Затраты, связанные с запасами. Управление затратами. Стоимость содержания единицы запаса, методика расчета
• Неликвиды. Как определять неликвиды. Экономическое обоснование неликвидов. Управление неликвидами
• Определение оптимального размера заказа для пополнения запаса. Методика расчета и формулы
• Параметры запаса. Расчет параметров запаса (точка заказа, страховой запас, пороговый запас, максимальный желательный запас, ожидаемое и максимальное потребление, интервал времени между заказами, объем запаса в пути и т. д.)
• Особенности расчета многономенклатурного заказа. Подходы к определению общей точки заказа

Практикумы:

• Упражнение «Расчет срока хранения продукции, дольше которого хранить на складе убыточно»
• Упражнение «ABC-классификация»
• Упражнение «Расчет оптимального размера заказа»
• Упражнение «Расчет стоимости содержания единицы запаса»
• Упражнение «Расчет уровня страхового запаса»
• Упражнение «Расчет точки заказа»
• Кейс-задача «Управление запасом товара»

День 2

Переговоры в закупка

• Новое определение и понимание переговоров
• Главные составляющие любых переговоров
• Модель и алгоритм подготовки к переговорам о закупка

• Определение цели и задач переговоров с поставщиком
• Работа с сильными и слабыми сторонами поставщика
• Типичные ошибки при подготовке к переговорам
• Основные стратегии переговоров
• Гарвардский подход к переговорам
• Выбор оптимальной стратегии в конкретной ситуации
• Специфика телефонных переговоров. Преимущества и сложности проведения переговоров по телефону. Как сделать телефонный разговор наиболее эффективным
• Командные переговоры. Планирование, типичные ошибки, распределение ролей
• Как успешно провести переговоры с командой от поставщика в одиночку
• Основные принципы поведения закупщика на переговорах с поставщиком
• Типы трудных переговорщиков поставщика. Характеристики. Способы выявления
• Установление контакта. Создание и использование преимуществ с самого начала
• Прессинг и выведение из равновесия
• Техники общения и тактические приемы
• Приемы и методы текущих переговоров с поставщиком
• Баланс сил на переговорах: как не «надорваться» в ходе переговоров
• Основная тактика поведения продавца
• Виды, методы и механизмы манипуляций
• Способы выявления манипуляций
• Противодействие манипуляциям
• Как определить, когда переговоры пора заканчивать
• Получение обязательств от поставщика, фиксация достигнутых договоренностей

Практикумы:

• Видео-кейс «Нежданные переговоры. Перехват инициативы»
• Упражнение «Перевод слабых сторон в сильные стороны»
• Упражнение «Мой стиль ведения переговоров»
• Переговорные поединки «Поставщик — Закупщик» по конкретным ситуациям
• Видео-кейс «Командные переговоры»